东山羊产于万宁县东山岭，并因此而得名。它以其肉肥汤白，腻而不膻的风味闻名，是海南四大名特产之一。据说，东山岭的泉水本是仙泉，源于南海龙宫，山坡的草是灵芝草，羊常在山上吃草饮水，所以长得膘肥皮嫩，没有一般羊的膻气。这虽是传说，但东山水草鲜美却是事实。东山岭有终年长流的山泉，清冽甘美，享有"海南第一泉"的美誉。

山上的"鹧鸪"等叶嫩且富有油质，羊最爱吃。东山羊食法多样，幼羊可清蒸、白切，成羊可入姜浓炖,也可红烧。高级滋补品"三公膏"就是用东山的老公羊、公鸡和公狗合剂熟成的，有强身健体之奇效。近年来，许多海外华侨和回乡探亲的台胞，也都要到东山岭游览一番，以一尝东山羊的美味为快。

和乐蟹产于万宁县东海岸的北港小海一带。这个海湾常年有大量的河水汇入，海水较淡，长有大量海草、海菜，适宜螃蟹生长。每年清明到端阳，从中秋到冬至，是捕蟹旺季。和乐蟹体大肉嫩，滋味鲜美。它与内地河蟹相比，有两个特点：一是，和乐蟹的脂膏几乎是整个地覆于后盖，膏质稍挺，而内地河蟹膏质烂软，为块状；第二，和乐蟹肉质丰厚且量多，内地河蟹的肉质细滑纤弱。和乐蟹食法多样，最通常的食法是洗净后清蒸，佐以姜醋，这种食法能保持蟹味鲜美。

还有将蟹切为两半沾上生粉调料，入油锅煎，食之即有脆香之特点，又有鲜嫩之原味。

竹筒香饭蟹通常是黎家人出远门，上山打猎或招待客人时才做的。它以山兰稻中的"香米"为原料，砍下家种的粉竹或山里长的山竹，锯成一节一节的竹筒，然后装进适量的香米和水，再用香蕉叶将竹筒口堵严，放到炭火里烤，待到绿色的竹皮变为炭色。香饭就做好了。香饭有好几种，有盐巴香饭、黑豆香饭、肉香饭等。但是好吃的莫过于野味香饭了。不过猎获物的品种很多，适合作香饭的几种野味是鹧鹕肉、鹿肉、山鸡肉、蝻蛇肉、山猪肉、黄狺肉等，其中黄狺肉做的香饭最香最甜。

2、大东海旅游区
位于距三亚市区3公里的兔子尾和鹿回头两山之间。月牙形的海湾，辽阔的海面晶莹如镜，只见金沙融融，阳光、碧水、沙滩、绿树构成了美丽的热带风光。这里四季如春，水暖沙平，冬季水温在18℃- 22℃，是冬泳避寒胜地和度假休闲者进行潜海观光、海水浴、阳光浴的理想之地，被国家旅游局评为"四十佳"旅游景点之一。

区内海滨度假旅游设施集中而配套，有嬉水乐园、旅游潜艇码头、潜水和跳水基地等，可常年进行多种水上活动和沙滩运动，是目前海南颇具规模的热带海滨旅游度假区。

畅游大东海，沐浴着和煦的阳光，安然自在，人生的烦恼和纷繁的事务，统统被洗刷得干干净净。

3、蜈支洲岛（情人岛）
岛上气候属热带海洋性气候，年平均温度25.5度，年平均降雨量1263毫米，全年温和气爽，四季怡人。海水清澈透明，能见度极高，可达27米(据专家称超过美国夏威夷)，神奇的海底世界丛生着五颜六色、形态奇异的珊瑚，五彩斑斓的热带鱼穿梭其间。

4、分界洲岛
分界洲岛所处位置是海南岛重要的分水岭。从远处望去整个分界洲岛有如一位躺卧在海面上的美女，所以又被称为睡美人岛。该岛是牛岭的一部分，牛岭南北气候大异。在这里常常可以看到奇观：夏季时，岭北大雨滂沱，岭南却是阳光灿烂；冬季时，岭北阴郁一片，而岭南却是阳光明媚。游客可在这里感受曾经荒无人烟的岛屿风情，并可在无人岛上畅游与冒险。乘快艇到岛上仅需３分钟。沿着由凿有国内外各个朝代古币的花岗石铺成的“钱路”拾级而上，但见石峰林立，峭壁万仞，奇树簇拥。一些天然石峰被冠以“风动石”、“乌纱帽”、“大洞天”和“菩萨洞”等美名。站在山顶，分界洲岛周围海水清澈，与沙滩相衔接，构成了画家所不及的天然画卷。岛上辟有“鬼斧神工”、“大洞天”、“剌桐花艳”等20多处自然景观，并有暗礁潜水、峭壁潜水、沉船潜水、海上摩托艇、海底漫步、海上拖伞、沙滩酒吧等独具特色的海上娱乐项目，游客可以感受前所未有的新奇、刺激。

5、西岛
西岛又称西瑁洲，位于三亚市三亚湾内。形似海上金字塔，南北长2350米，东西宽900米，面积为212公顷，是海南岛周围的第二大岛。北至三亚珍珠养殖场海滩直线距离3．3海里，东距三亚市区7．02海里。地势南高北低，山顶海拔123．3米，山地约占全岛陆域面积的60％。地处热带低纬度区，为热带季风海洋性气候，年均气温27℃。

在岛的西面海域，是的潜水海域，上百套进口设备及30多名星级教练员在这里随时为游客提供最好的服务。这里水深 10米—20米，海水清澈，能见度高。海底生物种类繁多，您在这里可以观赏到美丽的鹿角珊瑚、冠状珊瑚和狮子鱼、小丑鱼、青衣、神仙鱼等热带鱼类及海星、海葵、海胆、海螺等海洋生物，是极佳的潜水海域。

西岛西北角一片广阔柔和的沙滩，是游乐世界游泳及各种海上运动的主要场地，这里游客可以任意选择自己喜欢的运动，有摩托艇、帆船、香蕉船、空中拖伞、滑水、豪华快艇等等，各种设施都新颖安全。在尽情游玩之后，游客可以到游乐世界面积900平方米的海边风味餐厅，尽情享受各种野生海味及海南特色菜。入夜，游客可以下塌由千吨级游轮改建成的海上宾馆，参加各种丰富的夜间活动，如：夜钓、夜潜、沙滩篝火晚会等，体验回归大自然的快乐。

推荐潜水景点

1、锦母角 介绍:锦母角是我国最南端的军事领海基地，人为开发的痕迹很少，是一块自然景观保持完美的处女地。近年来三亚逐步兴起了以锦母角为题的一日游项目，锦母角也开始有了游人的踪迹，自然天成的海天一色景观，被评为户外徒步年度最佳线路。这里的标志性建筑锦母角灯塔，放眼望水天一色、烟波浩瀚，有很多美丽的风光不为人知，甚至连当地人都不一定知道“锦母角”这个地方。

游玩提示:目前来游玩锦母角的多为自驾车或报当地旅行社的一日游项目，在海上渔排上360度环海下垂钓、烧烤，下海潜水，且价格实惠，一般锦母角一日游，海钓+烧烤+浮潜在258元左右。一日游时，将个人卫生用品、泳衣、防晒霜带上，午餐的东西品种挺多，有鸡翅、面包 、玉米、火腿鱼等 ，回程时间一般是下午4点 ，这样到市区就在5点左右。

2、小东海 介绍:小东海湾距离市中心约4公里，位于鹿回头开发区，是三亚新兴的旅游休闲胜地。该海域是经国务院批准的三亚国家级自然保护区之一。海域的水质为一类，各种海洋生物有600多种。海底有美丽丰富的珊瑚族群和热带鱼，还有古朴的木质建筑。

小东海里开设了环球潜水基地，游客多为潜水而来。区内设有水肺潜水、海底漫步、夜潜、观光船、半潜艇，有专业的潜水课程和设备，PADI标准体验潜水报价320元。度假区内还有拖曳伞、深海垂钓、水下摄像及沙滩休闲等各类海洋娱乐活动。

高尔夫

冬季到海南打高尔夫已成为继潜水后越来越热门的一项娱乐活动，高雅的运动和海岛风情完美结合，其特殊体验令人着迷不已。三亚拥有三亚国际高尔夫俱乐部（市西）、亚龙湾高尔夫球会（亚龙湾）、亚龙湾红峡谷高尔夫俱乐部（亚龙湾）、红棠湾高尔夫俱乐部（大东海）等高尔夫专业场地。

亚龙湾高尔夫球会、亚洲职业高尔夫巡回赛三亚公开赛、欧洲职业高尔夫巡回赛TCL精英赛举办场地。曾被美国《高球文摘》评为“中国十大最佳球会”之一。
前18洞球场（含9洞灯光场）占地面积68公顷，标准杆72杆，球道码距全长7186码，每个球道设有5个发球台，场内密布着98个沙坑，人工湖面积达12万平方米。
高尔夫套餐，价格为868元/人（含果岭费、球童费、球车费、保险和更衣柜）。

三亚：宾馆有近90家，大多依海而建，风景相当秀美，宾馆本身也往往构造独特、风格各异，形成另一道风景。座落在号称“天下第一湾”亚龙湾旁的是世界著名的凯莱饭店管理集团属下的凯莱、仙人掌。大东海傍是酒店最集中的地方，“夏威夷、大东海、东方花园、明珠海景、南中国大酒店”尽聚于此。其中，南中国大酒店是三亚最传统的酒店，江泽民、胡耀邦等国家领导都曾在此入住。南方大酒店毗邻“天涯海角”风景区，内设有18洞高尔夫球场，是高尔夫爱好者的最佳选择。如果，你想远离都市，过上一个悠闲的周末，蜈支洲岛度假村就是你想寻觅的世外桃源。

兴隆：宾馆以度假村为主，设施齐备，各大宾馆都引入温泉，供客人使用，因而也是休闲度假的好去处。

贴士：如果您选择五一、国庆、春节、元旦等旅游旺季来海南，往往人满为患，一定要提前至少一个月预订房间；海南省旅游局对酒店业管理非常严格，如果遇上不公正的待遇，可以打（0898）-66350780解决。

5-10月是海南的降雨季节。6－9月更是“台风季节”，尤其9月热带风暴、台风频繁。有“台风走廊”之称的海口和海南中线的文昌、琼海，一遇上强台风侵袭，各方面交通都会受影响，游客出行很是不便。以热带丛林为主要景观的海南中线、西线降雨时节也会道路泥泞、山路湿滑、山蚂蟥多，对登山赏景带来不少困扰。不过台风一般维持3天左右，台风过后的海南又会很快恢复艳阳天，也是赏碧海蓝天、玩水嘻戏、休闲避暑的好时候。这一时期的海南消费也会相对旺季低很多。因而避开台风，淡季海南游也是不错的选择。

推荐景点：三亚
提醒：尽管海南很温暖，但冬天来这里旅游，还是得带上一件外套。

与海同乐

到海南就是来到了水上运动的天堂，这也是众多人选择海南度假最重要的原因之一。海水浴、日光浴、海上摩托艇、游船、帆板、垂钓、潜水、沙滩体育运动等丰富多彩的活动让人尽情享受。

潜水是海南的主要水上运动项目。海南岛海域广阔，港湾众多，波平浪静，海水清澈见底，海底平坦，海底生物繁多，是进行潜水的“绝佳之处”。潜水时可观赏海底珊瑚、海洋生物及地震陷落的海底村庄。
推荐景点：三亚、海口

民族风情

海南省的居民包括汉、黎、苗、回、彝、侗、瑶等20多个民族。世居的有黎、苗、回、汉等族。千百年来，古朴独特的民族风情使岛域风貌丰富多彩。以黎苗风情最具特色。

黎族传统住宅以茅舍为屋，称为“船形茅草屋”。传说黎族的祖先是乘船渡海而来的，所以住船形屋被作为传统保留了下来。黎族是一个能歌善舞的民族，每逢喜庆佳节，黎族男女要相互对歌或载歌载舞通宵达旦。每年农历“三月三”是黎族的传统节日，海南的黎族人民都要举行隆重的庆祝活动。以三亚最为热闹，而海南中线一带最具原始特色。

黎族人很早就掌握了纺织技术。元代女纺织家黄道婆就是从黎族人那里学到了先进的棉纺技术。黎族人织的黎锦一般以黑、棕为基本色调，青、红、白、蓝、黄等色相间，花纹图案有人物、动物、植物、山水和吉祥物等等。黎族的传统服饰为男子缠红色或黑色头巾，上衣开襟，布巾缚腰；妇女的服饰各支系不同，筒裙黎族是共同的服饰。
推荐景点：三亚、海南中线、海南西线

宋代以来，海南人才辈出，其代表人物有宋代的画家、书法家、诗人白玉蟾；元代的纺织革新家黄道婆；明代名医、经济思想家丘浚，著名清官海端；清代探花布政使张岳崧；著名的辛亥革命活动家林文英，伟大的爱国主义和共产主义者宋庆龄。在现代史上海南出了一百多位将军，著名的有中国人民解放军大将张云逸、上将周仕第、中将庄田等；海南革命领导人杨善集、王文明、冯白驹和黎族领袖王国兴等。

漫长的海南历史展示出具有海南特色的古代贬官文化、海南革命文化。现拥有众多文物古迹及人文景观。有著名的唐代以后帝王流放“逆臣”的南荒之地－崖州古城及纪念名人的五公祠、海瑞墓、海瑞故居、宋庆龄祖居；还有与天津大沽口、上海吴凇口、广州虎门炮台并称中国清末四大炮台的秀英炮台等历史古迹和中共琼崖“一大”旧址和金牛岭烈士陵园、李硕勋烈士纪念亭等革命名胜。

农历“三月三”是黎族青年男女追求爱情和幸福的传统佳节。三亚、海南中线等地的黎族、苗族都有欢度“三月三”的习俗。以三亚最为热闹，而海南中线一带最具原始特色。并且每年3月下旬或4月上旬（农历“三月三”期间）海口也会举行海南国际椰子节，它是融旅游、文化、民俗、体育、经贸于一体的大型旅游文化节庆活动，更为“三月三”增加热闹气氛。

另外，每逢农历正月十五的晚上，在海南琼山市将举行一年一度风情独具的换花节；每年农历二月初九至十九，琼山市新坡镇和全省不少地方，也会举行为期四天的“军坡节”。这是纪念冼夫人而举行的民间奉祀活动；每年中秋为海南西线儋州民间歌节。歌节的主要活动内容是儋州山歌、调声对歌比赛和“赏月”等项目。

公路

海南建成的海南环岛高速由三亚、海口两地开始呈环型沿海而建，沿东线高速公路走，海口到三亚只需4个小时，中途支路四通八达，连接陵水、万宁、琼海等所有市、县。海南中部的海榆中线公路贯穿中线保亭、五指山、屯昌、琼中等地。整个海南旅游到达各重要景区、景点交通十分便利。

海南岛陆上交通以公路为主，通车里程达1.4万余公里，以“三纵四横”为骨架，有干线直通各港口、市、县，并有支线延伸到全岛318个乡镇和各旅游景点，形成纵横交错、四通八达的环岛交通网络。主要以环岛高速公路及东线223国道、中线224国道、西线225国道为主脉落。

贴士：
1.与其他国内省市不同的是，海南是一个不设路卡、不用缴养路费的省份，高速路上没有一个收费站，全程免收过路过桥费。